你好，事业单位，是指国家为了社会公益目的，由国家机关举办或者其他组织利用国有资产举办的，从事教育、科技、文化、卫生等活动的社会服务组织。
　　公务员，是指依法履行公职、纳入国家行政编制、由国家财政负担工资福利的工作人员。公务员的法律地位是指公务员在各种法律关系中享有权利、承担义务的综合表现。
录取后编制会有所不同，待遇不等，具体以单位执行标准为准。
事业单位考试与公务员考试时间不冲突，可以同时报考，你可以报考福州事业单位，也可以报考2011年春季福建公务员考试。感谢你对福建公务员考试网的支持！